potato junkie

Das Nachtschattengewächs Kartoffel stammt ursprünglich aus dem Inkareich. Ihr Name dort Quechua pápa. Die Spanier brachten sie, in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts, nach Europa. Kartoffel leitet sich von tartufolo ab. Italienisches Wort für Trüffel. Wobei das von lateinischen terrae tuber "Erdknolle" kommt. Wie viele Kartoffelsorten es gibt kann man nicht so genau beziffern. … potato junkie weiterlesen

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Zoodels…wer ?

Zoodels ein doch sehr seltsames Wort. Seltsam wie wir Menschen. Aber das Seltsame, das Geheimnisvolle zieht uns alle an. Manchmal möchten wir gar nicht wissen, was so ein seltsames Wort wirklich bedeutet. Einfach weil dadurch die banale Wirklichkeit Einzug hält. Zucchini Nudeln. In unserem Fall Spaghetti. Dazu die Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider zu … Zoodels…wer ? weiterlesen